STARTERS
Galinha Fogosa.....................45
10 Pedaços de Meio e de coxinha da asa de frango, molho picante levemente adocicado, blue cheese e sour cream.
Quermesse 4 Life...................33
Batatas fritas, MEATS american cheese, carne louca de festa junina, cebolinha e limão.
Chilli Fries.......................33
Batatas fritas, MEATS american cheese, chilli feito na casa, cebola crocante e sour cream.
Onion Rings...................29 / 19
Anéis de cebola empanados em farinha panko, acompanhada de maionese da casa.
Fries and Sweet Fries.........26 / 17
Mix de batata e batata doce fritas.
Coração de galinha crocante........31
Coração de galinha em massa tempurá, sobre cama de cebola puxada em cachaça.
Chicken Tenders....................29
Peito de Frango empanado em farinha panko, acompanhada de molho tártaro.
SALADAS
Chicken Cæsar Salad.................35
Frango, alface Romana, croutons, parmesão e molho cæsar.
Falafel Salad.......................29
Alface americana, tomate, cebola roxa, falafel,picles de pepino e molho tahine.
SMASHED
Raba quente.........................30
Colab com @batidolanches de floripa
Brioche de mandioquinha, smashed de 100g, Sexy american cheese picante, rucula, ketchup de maraca e chuva de bacon.
Trombadinha.........................32
Brioche de mandioquinha, smashed de 100g, cheddar brasileiro, picles fininho, maionese hooligan (horseradish, wasabi coreano e karashi) e chuva de bacon.
ZL..................................30
Brioche de mandioquinha, smashed de 100g, queijo provolone, alface fininha, cebola caramelada, ketchup de maracujá e chuva de bacon.
Xissa...............................30
Brioche de mandioquinha, smashed de 100g, cheddar brasileiro, maionese verde com muito alho, tomate fininho e alface picado
B.B. King...........................32
Brioche de mandioquinha, smashed de 100g, blue cheese, picles de pepino, maionese e chuva de
bacon.
Fininho.............................27
Brioche de mandioquinha, smashed 100g, cheddar brasileiro e cebola roxa fininha.
FROM THE BUTCHER
Vaca na Faca .........................58
Pão de cerveja escura e pão de azeite, Steak Tartare de Chorizo de Angus(carne crua picada na ponta da faca e temperada), acompanha batata fininha da casa.
HEAVY SELECTION
Mais do mesmo,SQN...................47
Brioche de mandioquinha, MEATS american cheese, burger de 180g, provolone, picles doce de cebola roxa, maionese hooligan (wasabi coreano, karashi e raiz forte) e bacon
Zoiudim ............................47
Brioche de mandioquinha, burger de 180g, rucula, provolone, aioli especial da casa, bacon e gema mole de ovo caipira.
Evo Deluxe..........................41
Brioche de mandioquinha, burger de 180g, cheddar, tomate, dijonaise com picles de semente de mostarda, vinagrete de couve e chuva de bacon.
Chiquetoso..........................41
Brioche de mandioquinha, burger de 180g, blue cheese, rucula, tartare de tomate, picles de semente de mostarda e maionese defumada.
Hot One.............................36
Brioche de mandioquinha, frango empanado em tempura, molho picante adocicado, picles e sour cream.
Cheese Burger.......................35
Brioche de mandioquinha, burger de 180g, cheddar brasileiro, acompanha maionese e picles de pepino.
BLT.................................45
Brioche de mandioquinha, burger de 180g, cheddar brasileiro, alface, tomate e bacon.
Hooligan............................47
Brioche de mandioquinha, burger de 180g, cheddar brasileiro, picles de pepino, bacon e maionese hooligan (horseradish, wasabi coreano e karashi).
Eat MEATS, MARIO!!!.................40
Brioche de mandioquinha, burger de 180g, disco de parmesão e o MELHOR molho de tomate da vida!!!
Zucchini............................45
Brioche de mandioquinha, burger de 180g, queijo de cabra buchette, zucchini na chapa, coulis de hortelã e bacon.
Em toda Heavy Selection podemos substituir o Burger por Falafel ou Frango Frito
ADICIONE
Bacon extra (3u)....................10
Burger 180g.........................10
Smashed 100g + Queijo...............12
Chilli..............................10
Falafel.............................10
Queijo Extra.........................5
Maionese da Casa.....................4
Maionese Verde.......................4
Maionese Hooligan....................5
Maionese Picante.....................4
Ketchup de maracujá..................4
Salada...............................3
Alface, tomate, cebola e picles.
SOBREMESAS
Boludo..............................27
Cheesecake da casa, recheado e coberto com doce de leite Viçosa e caramelo salgado.
Pudim da Mãe........................15
Pudim de leite condensado caseiro.
MEATS Cheesecake....................23
Cheesecake com crosta de castanhas e calda de frutas vermelhas.
Brigadeiro de Colher.................9
Não precisa de explicação, apenas de fome!
SHAKES
ml 300 / 500
Expresso Dulce...............30 / 40
Milk shake de baunilha com doce de leite e expresso martins café.
PBJ..........................30 / 40
Milk shake de baunilha com pasta de amendoim e geléia de framboesa.
Basic Shake..................30 / 40
Milk Shake de Baunilha ou Chocolate.
NÃO ALCOÓLICOS sem bolinhas
Água Filtrada.................Cortesia
Expresso Martins café................6
Água sem gás 310ml...................6
Iced Tea 400ml.......................5
Groselha com limão 400ml.............5
Suco de Frutas 500 ml...............12
Laranja, Limão ou Melancia.
Suco de Tomate 300 ml...............16
Louis Pink Lemonade 750 ml..........14
NÃO ALCOÓLICOS com bolinhas
Água com gás 310ml...................6
Refrigerantes lata 350ml.............7
Coca-cola, Guaraná, Soda, Schweppes Citrus / Tônica
TAKE US HOME
De Cabrõn X Meats...................28
Molho Sriracha e Bacon
Quarenteiners KIT (sob encomenda)
Faça os nossos clássicos na sua cozinha. Escolha entre: Foguentinho, Palha, Zucchini e Hooligan. Monte como preferir:
Kit com 1 Burger....................34
Kit com 2 Burgers...................65
Kit com 4 Burgers..................120
CERVEJAS E CHOPPS
Heineken 330ml......................11
Tipo:Lager Origem:Brasil ABV:5.0%
Heineken 0.0% 330ml.................11
Tipo:Lager Origem:Brasil ABV:0.0%
Lagunitas IPA 330ml.................19
Tipo:IPA Origem:Brasil ABV:6.3%
Three Monkeys 355ml.................22
Tipo:Classic IPA Origem:Brasil ABV:6.0%
Chopps
Heineken..............250ml 10/Pint 19
Tipo:Lager Origem:Brasil ABV:5.0%
Chopp IPA.............300ml 19/Pint 26
DRINKS
Margarita...........................25
Tequila prata, Triple Sec e limão.
Cosmopolitan........................25
Vodka, Cramberry e Cointreau.
Mojito..............................23
Rum, hortelã, limão e água com gás.
Bloody Mary.........................22
Vodka Nacional e suco de tomate temperado.
Boulevardier........................25
Wild Turkey, Cárpano Clássico e Campari.
Negroni.............................25
Gin Gordon's, Cárpano Clássico e Campari.
Caipirinha..........................20
Cachaça, frutas e açúcar.
Caipirosca..........................22
Vodka, frutas e açúcar.
Caipisaque..........................22
Sakê, frutas e açúcar.
Dry Martini.........................25
Gin Beefeater, Vermute Dry e azeitona.
Dirty Martini.......................25
Gin Beefeater, Vermute Dry e água de azeitona.
Gin Tônica..........................25
Gin Gordon's, tônica e limão.
Long Island Iced Tea................30
Vodka, gin, rum, tequila, triple sec, limão e Coca-Cola.
Pisco Sour..........................23
Pisco, limão, clara de ovo e angostura.
Jameson Tea and Lime................25
Whisky Jameson, mate e limão.
